Chocoladecake recept met Misty Green & Rozen thee

cake-recept-met-losse-thee-Misty-Green
  
Thee kun je niet alleen drinken, je kunt er ook heerlijk mee koken! Venessa van @recipe_refashioned maakte met onze groene thee Misty Green & Rozen thee een heerlijke cake. “Ik hou ervan mezelf uit te dagen en vandaag dacht ik dat ik de eenvoudige chocolade-vanillecombinatie zou verheffen door een heel eenvoudige smaak toe te voegen, thee!”

Hier is het recept van Venessa haar cake: Vanille, chocolade en rozen cake met Misty Green en Rozen thee.

De ingrediënten die je nodig hebt zijn:

- 3 grote of 4 middelgrote eieren
- 1 kopje poedersuiker
- 1 kopje bloem
- 1 theelepel bakpoeder
- 1/2 theelepel baking soda
- 1/4 kopje gesmolten boter
- 1/2 theelepel vanille-extract
- 2 eetlepel vers gezette (kamertemperatuur) Misty Green & Rozen thee
- 1 eetlepel rozenwater

Voor het glazuur heb je nodig:

- 80 g pure of halfzoete chocolade
- 1 blikje gezoete gecondenseerde melk
- 1 eetlepel Misty Green & Rozen thee
- 1 el rozenwater
 
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180 ºC. Klop de eieren los. Voeg de poedersuiker toe en klop nog eens goed door. Zeef de overige droge ingrediënten en voeg ze toe aan het ei en suikermengsel. Meng het geheel tot een glad beslag. 

Voeg de gesmolten boter toe en roer het beslag nog eens goed door elkaar. Voeg als laatste de vanille, Misty Green & Rozen thee en rozenwater toe. Roer het beslag weer goed en giet het beslag over naar een bakplaat met bakpapier of in een cakevorm.

Bak ongeveer 40 minuten of tot een tandenstoker in het midden er schoon uitkomt. Haal de cake uit de oven en bespreken nog een beetje Misty Green & Rozen thee over de cake.

Voor de geglazuurde bovenlaag smelt je de chocolade op middelhoog vuur samen met de gecondenseerde melk. Kook 7-8 minuten tot het dikker wordt. Haal van het mengels van het vuur en voeg de Misty Green & Rozen thee en rozenwater toe. Laat afkoelen tot kamertemperatuur.

Tot slot smeer je het mengsel over de cake. Al topping kun je de gedroogde rozenblaadjes en theebladeren over de topping heen strooien. Laat afkoelen en enjoy!

Wat vind jij van dit recept? Suggesties voor jouw recept met thee? Schrijf het hieronder in de comments! 
 
Misty Green & Rozen losse thee
 

Laat een reactie achter

Bedankt voor je reactie. We plaatsen je reactie zo snel mogelijk

OMHOOG