Cafeïnevrije koffiebonen - Colombia "Swiss Water"

Cafeïnevrij 'Single Origin' koffiebonen uit Colombia. De cafeïne is op natuurlijke wijze, met water, uit deze koffie gehaald. 

KARAKTER & SMAAK 
Iedereen die cafeïnevrije koffie associeert met saai en smakeloos zal aangenaam worden verrast met deze koffie. Deze koffie bevat geen cafeïne en overtuigt met zijn expressieve aroma en een volume en body die zijn cafeïnehoudende soortgenoten niet hoeft te vrezen.

CAFEÏNEVRIJ "SWISS WATER" 
Cafeïnevrije koffie is ontwikkeld voor die koffieliefhebbers die willen genieten van de smaak en het aroma van koffie, maar niet de stimulerende effecten van cafeïne willen ervaren. Voor het cafeïnevrij maken van koffie worden meestal chemische processen toegepast. Voor deze cafeïnevrije koffie is het chemische proces echter achterwegen gelaten. De cafeïne uit deze koffie is verwijderd volgens het natuurlijke "Swiss Water Process". Bij dit proces wordt alleen water gebruikt om de koffie van cafeïne te ontzien. Op deze manier blijft het oorspronkelijke karakter van de koffie met zijn volle smaak en aroma perfect behouden.

COLOMBIA
Colombiaanse koffie wordt al jaren door de Federación Nacional de Café FNC als kwaliteit op de markt gebracht in landen met een hoog verbruik. Hier wordt koffie in bulk rechtstreeks aan het schap van de supermarkt geleverd tegen goedkope prijzen zonder enige echte kwaliteitscontrole. De koffie van Café Cult is echter afkomstig van kleine boerderijen die eigendom zijn van een familie en zich bevinden in de zuidelijke gebieden van Colombia, zoals Huila. Hier wordt bijzondere aandacht besteed aan de kwaliteit en verwerking van de meest gewilde Arabica-kwaliteiten. 

SINGLE ORIGIN 
Single Origin koffie staat voor de hoogste kwaliteit koffie. De koffiebonen voor deze koffie zijn afkomstig van één koffieregio. Single Origin koffie is daarom vaak maar in kleine hoeveelheden verkrijgbaar.

 Fijn

Medium