Kruidenthee - Citroengras [Proefzakje]

Citroengras is een kruid dat oorspronkelijk uit Sri Lanka en Zuid-India komt. Het kruid is een populair ingrediënt in de Aziatische keuken. Ook als pure thee en als ingrediënt in theemelanges wordt citroengras steeds populairder. Citroengras wordt daardoor in steeds meer landen gekweekt. Onze gedroogde citroengras komt uit Thailand.

Hoe smaakt citroengras als thee? De smaak van citroengras kunnen we het best omschrijven als verfrissende en milde citroensmaak.

Hoe maak je thee met citroengras? Je kunt citroengras gebruiken als toevoeging bij andere theesmaken die je wat wil opfrissen. Bijvoorbeeld voor het maken van ijsthee is citroengras een geliefd smaakmaker. Maar ook als warme thee kun je citroengras gebruiken om pure citroengras-kruidenthee van te maken. Volg hiervoor het onderstaande zetadvies.