Gratis wenskaartje met jouw eigen tekst 💌

Helpt gemberthee tegen verkoudheid? Verse gemberthee maak je zo

Gemberthee met losse zwarte thee

Tijdens het winterseizoen is een van de meest gedronken traditionele huismiddeltjes tegen verkoudheid een ouderwetse Aziatische traditie van warme gemberthee. Hoewel het niet wetenschappelijk is bewezen dat het helpt tegen verkoudheid, wordt deze kruidenthee al eeuwenlang gebruikt om patiënten met verkoudheid en griep te helpen. 

In de traditionele Chinese geneeskunde wordt gezegd dat gember de bloedsomloop verbetert en interne verkoudheid verdrijft, omdat het de Yang-energie in het lichaam verhoogt. Dit zorgt ervoor dat gember zo ongelooflijk rustgevend aanvoelt wanneer we ons koud voelen. De warme thee helpt ook om een verstopping in de keel te doorbreken. Wanneer je de scherpe smaak van gember combineert met de zoete smaak van honing, is het een heerlijke thee die ook na zware maaltijden goed is om te helpen bij de spijsvertering.

Terwijl we dit gevreesde koude seizoen ingaan, moeten velen van ons hoesten, niezen en snuiven. We raken al snel in paniek, want oh jeej, het zou wel eens corona kunnen zijn! Dit is echter ook het verkoudheidsseizoen.

Hoewel er geen remedie is tegen verkoudheid, zijn er enkele dingen die je kunt doen om jezelf te kalmeren en het een beetje gemakkelijker te maken om te verdragen, zoals: het drinken van gemberthee.

Maar hoe maak je gemberthee? Gemberthee is een kruidenmelange, simpelweg heet water met toevoeging van plakjes gember. Voor het maken van een gemberthee kun je er ook voor kiezen om hier zwarte thee aan toe te voegen voor meer smaak.


Onze suggestie voor het maken van gemberthee


Ingrediënten:
12 dunne plakjes verse gember, geschild en in plakjes
1 theelepel zwarte losse thee (aanrader: Assam BOP)
1 kopje kokend water
1 tl versgeperst citroen (optioneel)
1 tl honing (optioneel)


Hoe maak je gemberthee?


Plaats de losse thee in een filter en doe deze met de plakjes verse gember in een theeglas of mok. Breng water aan de kook. Giet het water in het glas, dek af en laat 25-30 minuten trekken. Voeg eventueel een scheutje honing of een theelepel citroensap toe. Klaar!

Onderschat nooit hoe belangrijk water is. Onthou dat ons lichaam voor meer dan 80% uit deze levensvloeistof bestaat. Gehydrateerd blijven is erg belangrijk als je ziek bent, omdat je lichaam extra vocht verliest. Wil je een gemberthee drinken zonder al te veel moeite te doen? Gebruik dan ze kant en klare losse zwarte thee met gember.  

En mocht je nu last hebben van een verkoudheid: get well soon!

 

LEES OOK:
 
Blog: Chai Latte thee maken? Zo maak je een echte Chai Latte.
 
Lees hier het recept voor het maken van Spritsen, een lekker koekje voor bij de thee.
 
Schrijf je in voor het ontvangen van onze nieuwsbrief boordevol leuke theetips, weetjes en recepten voor bij de thee.

Laat een reactie achter

Bedankt voor je reactie. We plaatsen je reactie zo snel mogelijk