Rooibos thee - Masala Chai (Chai Latte)

Losse thee - Rooibos thee - Chai Latte

Masala Chai Latte is een klassieke thee drank gemaakt door zwarte thee, warme melk, Indiase kruiden en specerijen met elkaar te mengen. Deze losse thee variant met rooibos is een cafeïnevrij alternatief voor de klassieke Masala Chai Latte.

Het recept of de bereidingswijze voor het maken van Masala Chai Latte staat niet vast. In India hebben veel gezinnen hun eigen versies van de thee en de bereidingswijze. De basis is meestal een sterke zwarte thee, zoals Assam, zodat de kruiden en zoetstoffen niet overheersen. Masala Chai heeft bijna altijd de basiselementen water, theebladeren, melk, suiker en gember. Verder zijn veel voorkomende ingrediënten: gemalen kardemom, citroengras, kruidnagel en kaneel.

Deze unieke losse thee Rooibos Chai Latte met nauwkeurig geselecteerde kruiden geeft deze rooibos theemelange zijn bijzondere smaak. Ook zonder toevoeging van melk is deze losse thee een absolute aanrader (lekker scherp!). Als Chai Latte thee is deze variant met rooibos thee een goede cafeïnevrij alternatief voor de klassieke Masala Chai op basis van zwarte thee.

Bereiding Rooibos Chai Latte
Zoals hierboven omschreven is er niet een specifieke bereidingswijze voor het maken van een Masala Chai thee. Wij raden aan:
-Giet warme melk in een beker of theeglas (ongeveer 1/3 van de beker/het theeglas).
-Doe 1-2 volle theelepel(s) Rooibos Masala Chai in een theefilter en zet het filter in de beker/het theeglas.
-Giet net gekookt heet water over het theefilter in de beker/het theeglas.
-Laat de thee zeker 10 minuten trekken.
-Voeg eventueel nog een scheutje honing toe en geniet!  

Earl Orange is de webshop voor losse thee.

Bestel en geniet van de losse thee Rooibos Chai Latte.