Rooibos - Sweetheart - Sweet almond

Yerba maté thee heeft een complexe en onderscheidende smaak en geur die vaak als uniek wordt omschreven. Op zoek naar het echte Yerba Mate gevoel? koop er een Bombilla bij (metalen rietje met filter).

GEUR 
De geur van yerba maté is eveneens aards en doet denken aan verse bladeren, gras, en soms een lichte rook. Het heeft een natuurlijke, plantaardige geur die verfrissend kan zijn, met een hint van droog hout. Voor sommige mensen kan de geur ook wat aards en pittig overkomen, afhankelijk van de specifieke variëteit en bereidingswijze. Net als de smaak kan de geur van yerba maté in het begin sterk lijken, maar voor liefhebbers wordt het een aangename en herkenbare geur.

SMAAK
De smaak van yerba maté is aards, grassig en licht bitter, wat het onderscheidt van andere theesoorten. De bitterheid kan variëren afhankelijk van de kwaliteit van de bladeren en de bereidingswijze. Voor sommigen lijkt de smaak op die van groene thee, maar yerba maté heeft vaak een intensere en robuustere smaak.

ZETADVIES:

    1        100 °C           250ml         2-3 minuten (meermaals te gebruiken)